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香港開蚌尋珠活動20多年歷史演變(下篇)

於2015年作出一個大膽的想法,眼見香港水質有改善,不如就由香港水域親自養出的珍珠蚌去讓香港市民去參加此體驗,希望增加香港市民對自家產品的光榮感及更懂珍惜自己城市的資源。 繼而,我們引入了日本品種 -- 阿古屋珍珠作為珍珠飼養品種,即使香港有數種貝殼類動物可以出產珍珠,但日本珍珠品種較受香港大眾歡迎。


阿古屋珍珠是現今普遍香港女士喜愛珠寶之一,甚至年輕一輩的捧場客

香港雖然是全球珍珠最大貿易集中地之一,但對於珍珠養殖過程認知貧乏,可謂「無畫面」。於是我們將開蚌尋珠再度改良,變成一個一站式珍珠教育體驗工作坊,於是我們於每一個工作坊裏面除了講解香港珍珠嘅歷史同文化,珍珠養殖嘅管理,更會展示整條珍珠產業鍊的過程,包括養殖、生產、加工設計、批發及零售等等知識,親身體驗開蚌尋珠,還有近代最熱門的議題海洋生態保護,讓大眾發展經濟同時也關注保育的重要。


2015年開始選用阿古屋珍珠作養殖品種

 

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